Husmeando en la cocina 

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Me encantaba colarme en la cocina mientras ella preparaba los postres. El dulce aroma embriagador del lugar cautivaba mis sentidos y me guiaba hasta allí. Encima del mostrador metálico se agolpaban un sinfín de cosas: ingredientes (harina, huevos, azúcar, vainas de vainilla, canela en rama…), recipientes (boles de cristal de diferentes tamaños, vasos medidores, jarras…) y utensilios variados (manga pastelera, rodillo de madera, lenguas de gato…).

Aprendía muchísimo observando sus gráciles movimientos. Era capaz de controlar varios procesos a la vez: removía la leche que estaba a fuego lento aromatizada con cáscara de limón y canela, batía las claras a punto de nieve, calentaba el horno a la temperatura óptima… Su sincronización era magistral. 

Siempre me quedaba con las ganas de ayudarla, al final me acaba echando de allí.

– ¡Fuera! -me dijo haciendo un gesto con la mano- ¡Juaaaan, se ha vuelto a colar el gato! 


@lidiacastro79 


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49 comentarios en “Husmeando en la cocina ”

  4. jajaja. Sempre acabes fent de les teves. I aquesta vegada m’has deixat amb fam! Entre eixa descripció tan detallada i eixa imatge tan sugerent, m’han vingut ganes d’anar a una pastisseria. Però és diumenge, plou i estic fent operació bikini!

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    • Jajaja Gràcieeees!! Aquí també plou i mooolt!! Sembla que vulgui caure el cel amb trons i llamps. Està fosc com si fos el vespre.
      Operació bikini abans de Nadal?! Jajaja aquesta sí que és bona!!
      Ja està bé, jo em cuido molt i no en menjo d’aquestes coses de la foto. Sóc anti-sucre total (és un verí), tampoc menjo carn, ni làctics… ja veus, sóc rareta. Jajaja

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      • jajaja. No crec que siguis tan rareta. He dit que m’has donat fam, però jo menjo pocs dolços, en realitat -el café en llet el prenc sense sucre, fins i tot-, i tampoc menjo quasi carn. Els làctics, però, són la meva debilitat.
        Per cert: m’encanta aquest dia. M’he despertat amb el soroll de la plutja, i continua plovent.

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      • Respecte als làctics, jo en menjava molts però al deixar-los he millorat uns problemes de salut i ara estic tan bé que ja no els vull ni veure 😂

        Ja m’ho imagino que deus estar disfrutant amb la pluja. De fet, he pensat en tu quan he sentit la pluja aquest matí!! 😅 jajaja

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      • jajaja. Moltes gràcies per pensar en mi. Ignore quins serien eixos problemes, però, en qualsevol cas, m’alegro que els hagis superat. A mí, però, m’agraden els làctics tant com un bon vi, i, afortunadament, encara no m’han diagnosticat problemes d’incompatibilitat.

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      • Hem d’escoltar el cos, quan alguna cosa no ens senta bé, ens està avisant. Així que, si et senten bé és fantàstic!! 😊
        Estic intentant decidir-me entre fer una paella o una fideuà? I he pensat que tu segur que domines les dues receptes, no? Jajaja Què em recomanes?

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      • jajaja. Doncs trobo que la duguem clara tots dos. Jo no sé cuinar, eixa la primera. La segona: ambdós menjars m’encanten, i sóc molt indecís.

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      • Aix no sé… Si necessites algún consell de cuina, pregunta. Jajaja Ja et vaig dir que vaig néixer en una cuina, no? (Metafòricament parlant)

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      • Jajaja No hi vaig néixer realment, però sí que m’hi he criat. Entre cassoles i ingredients… Igual que en el relat 😉

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  7. Me pareció ver un lindo gatito …. disculpa, mi taza de café tiene un Piolín y a veces me identifico demasiado con él. Me gusta como das palabra y pensamiento a lo más variado. Pero algún día te sorprenderás cuando un gato te guiñe el ojo. ¿Quién te dice que no hay gatos en wordpress? Un abrazo intrigante.

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    • Jajaja Qué bueno!! 😂 ¿Un gat en wordpress? ¿Y por qué no? De hecho ahora mismo estoy hablando con un robot de cuyo nombre no me acuerdo jajaja
      Gracias, Carlos! Un abrazo felino 😉

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